領學校剩菜 老人1個月不知肉味

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2007.11.07
領學校剩菜 老人1個月不知肉味
鐘武達／雲林報導
「我1個多月沒吃到肉了，真的很想吃！」斗六國中提供剩餘午餐給轄內21名低收入老人，六日午後，排隊等著領剩飯菜的老阿嬤沈金說，學生愛吃肉，把肉吃光光，因此她已經有1個多月沒吃過肉了。
斗六國中學區有許多低收入家庭生活困苦，該校從去年起將學生吃不完的營養午餐飯菜 ，分享給這些弱勢族群，目前登記到校打包剩飯菜的低收入戶有21戶，另外，該校也有4名家貧學生打包剩飯菜。
午餐時間過後，斗六國中各班級學生將沒吃完的剩菜飯，一桶桶的抬到廚房「領餐區」集中，學生們抬著剩飯菜的路程，小心翼翼，因為他們知道，這是低收入老人的糧食，絕不能弄翻。
21名低收入戶老人，早已守候多時，他們拿著塑膠袋、鍋子趕了上來，手忙腳亂打包起來。他們等了10幾分鐘打包到的飯菜，足夠全家人吃2餐。
昨天斗六國中營養午餐的菜色，有炸紅糟豬排、滷大白菜、炒青菜、蓮子銀耳湯，附水果。校方說，學生因為愛吃肉，所以最後剩下的就只有青菜和湯供低收入老人打包。
70多歲的沈金老阿嬤說，到學校打包剩飯菜，很少看到肉，她已經1個多月沒有吃到肉了，真的很想吃肉！讓人聽了覺得心酸。
還有廖老阿伯說，兒子受傷無法工作賺錢，女兒又把3個小孩帶回娘家讓他照顧，他沒有工作能力，還好能到學校打包剩飯菜吃，生活才勉強過得去。
斗六國中表示，除了老人，該校也有4名家境貧困學生，同樣會打包剩下的營養午餐給家人吃，雖然學校的飯菜並不是很豐盛，但對家境不好的他們來說，已相當滿足了。